Vi hører jo så ofte om dårlige forhold på aldershjem her i Norge, med for lite personale og elendig mat. Men i Sverige gjør de det annerledes.
Det kommunale aldershjemmet for demente i Håbo i Sverige har begynt å gi de eldre den behandlingen de fortjener. For hver tredje uke, da står det nemlig en luksus-lunsj på menyen: Da blir det servert vin og tre-retters meny til de som bor der.
Initiativet ble startet for å skape mer trivsel og for å øke apetitten hos de 40 som bor der.
– Sult er noe som ofte forsvinner med alderen. Det kan føre til vekttap, og i det lange løp øker det risikoen for fall-ulykker. Derfor er maten veldig viktig, sier bestyrer Emmeli Söderberg til SVT.
Når tv-kanalen besøkte hjemmet, bestod luksus-lunsjen av Skagen-toast til forrett, indrefilet med potetskiver og peppersaus til hovedrett, og ostekake med ananas-topping til dessert.
– Vi forsøker så godt vi kan å lage næringsrik mat i passe store porsjoner. Jeg tror luksus-lunsjen også bidrar til å øke velværen og trivselen hos de som bor her.
Vi synes dette er et fantastisk tiltak, og skulle ønske de kunne unnet de eldre i Norge dette også!
Hva synes du? DEL gjerne artikkelen med dine venner:
